Actualité des activités du collège Notre-Dame - Montauban (82)
Fabrice MIGNOT a élaboré un repas en partenariat avec les chefs des restaurants scolaires d'API RESTAURATION.
Gérant de l'agence de communication culinaire "Spatule Prod", il anime l'émission "1 recette 3 possibilités" via la chaîne My Cuisine.
La Start up "Cuisine ta mère" aide les étudiants à manger mieux pour moins cher, c'est par le biais d'un livre de recette que le chef transmet ces astuces.
Ce jeudi 13 juin le repas au collège était :
- Salade de betteraves colorées, dés de cantal, crumble aux noix
- Poulet du Gers façon Kebab, sauce blanche, pommes de terres grenailles au thym
- Fraise à a chantilly au mascarpone et citron vert avec son sablé
et c'est Luciano qui a gagné ce livre de recettes "Cuisine ta mère"
... et maintenant aux fourneaux Luciano !
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